Vinos de Uclés
Medir Huella de Carbono Vinos de ucles
RESPONSABILIDAD CORPORATIVA: COMPROMISO ÉTICO

La Denominación de Origen Vinos de Uclés de la provincia de Cuenca tiene unos compromisos sociales que trabaja para cumplir los siguientes objetivos:

1. Garantizar la calidad diferenciada de los Vinos de Uclés al consumidor.

2. Generar notoriedad de marca de los vinos de la Denominación de Origen de Vinos de Uclés y resaltar las excelentes cualidades vitivinícolas que posee esta región y desmarcar los vinos resultantes del resto de los vinos del mercado.
Tal objetivo puede considerarse como núcleo principal del proyecto, siendo necesario desarrollar otros aspectos complementarios, necesarios e imprescindibles para sustentar las bases del proyecto global, como son:

  • Formación de técnicos profesionales y viticultores; impartiendo cursos de nuevas técnicas culturales, cursos de reciclaje para técnicos enólogos, etc.
  • Comercialización de los vinos D.O. Uclés basándose en campañas publicitarias, promociones, asistencia a ferias nacionales e internacionales para fomentar las exportaciones de los vinos, etc.

3. Creemos que es fundamental trabajar con responsabilidad hacia el medio ambiente, nuestro fruto es la uva y de ella dependemos por lo tanto tenemos que desarrollar políticas de aplicación en nuestras bodegas y viñedos que cuiden nuestro medio ambiente. Para ello este año hemos lanzado nuestra política verde que consiste en la implantar en todas las bodegas de la denominación de origen Vinos de Uclés la medición de la Huella de Carbono para que posteriormente podamos medir la emisión de CO2 de cada uno de nuestros vinos y poder aplicar medidas de reducción.

4. Formación para fomento de la cultura del vino entre los estudiantes y jóvenes de formación profesional y universitarios que serán los profesionales del futuro.

5. La Ruta de Vinos de Uclés, llevamos trabajando en la creación de la ruta de vinos de Uclés un año y pensamos que a finales de este año podremos comercializarla como ruta aunque si que es verdad que desarrollamos ofreciendo el turismo enogastronómico de Vinos de Uclés desde hace dos años. Las bodegas abren sus instalaciones para mostrarlas haciendo que el vino sea el protagonista del viaje. Una de las citas es la jordana de puertas abiertas el segundo domingo de Noviembre haciéndolo coincidir con el Día Europeo del Enoturismo.

6. Vinos de Uclés y arte, nuestros vinos están ligados al arte por nuestra historia y tradición y es por eso que colaboramos con proyectos y presentaciones artísticas.

 



 

RESPONSABILIDAD CORPORATIVA: COMPROMISO ÉTICO

La Denominación de Origen Vinos de Uclés de la provincia de Cuenca tiene unos compromisos sociales que trabaja para cumplir los siguientes objetivos:

1. Garantizar la calidad diferenciada de los Vinos de Uclés al consumidor.

2. Generar notoriedad de marca de los vinos de la Denominación de Origen de Vinos de Uclés y resaltar las excelentes cualidades vitivinícolas que posee esta región y desmarcar los vinos resultantes del resto de los vinos del mercado.
Tal objetivo puede considerarse como núcleo principal del proyecto, siendo necesario desarrollar otros aspectos complementarios, necesarios e imprescindibles para sustentar las bases del proyecto global, como son:

  • Formación de técnicos profesionales y viticultores; impartiendo cursos de nuevas técnicas culturales, cursos de reciclaje para técnicos enólogos, etc.
  • Comercialización de los vinos D.O. Uclés basándose en campañas publicitarias, promociones, asistencia a ferias nacionales e internacionales para fomentar las exportaciones de los vinos, etc.

3. Creemos que es fundamental trabajar con responsabilidad hacia el medio ambiente, nuestro fruto es la uva y de ella dependemos por lo tanto tenemos que desarrollar políticas de aplicación en nuestras bodegas y viñedos que cuiden nuestro medio ambiente. Para ello este año hemos lanzado nuestra política verde que consiste en la implantar en todas las bodegas de la denominación de origen Vinos de Uclés la medición de la Huella de Carbono para que posteriormente podamos medir la emisión de CO2 de cada uno de nuestros vinos y poder aplicar medidas de reducción.

4. Formación para fomento de la cultura del vino entre los estudiantes y jóvenes de formación profesional y universitarios que serán los profesionales del futuro.

5. La Ruta de Vinos de Uclés, llevamos trabajando en la creación de la ruta de vinos de Uclés un año y pensamos que a finales de este año podremos comercializarla como ruta aunque si que es verdad que desarrollamos ofreciendo el turismo enogastronómico de Vinos de Uclés desde hace dos años. Las bodegas abren sus instalaciones para mostrarlas haciendo que el vino sea el protagonista del viaje. Una de las citas es la jordana de puertas abiertas el segundo domingo de Noviembre haciéndolo coincidir con el Día Europeo del Enoturismo.

6. Vinos de Uclés y arte, nuestros vinos están ligados al arte por nuestra historia y tradición y es por eso que colaboramos con proyectos y presentaciones artísticas.

 





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